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Vortragsreihe: Unsere Nahrung – Produktion und Konsum

Alternative Lebensmittelnetzwerke

Beginn:
21.04.2020, 19:00 Uhr
Ende:
21.04.2020, 21:00 Uhr
Terminart:
Lernen & Wissen, Podiumsdiskussion, Umwelt, Graz
Hinweis:
Kostenlos, Anmeldung erforderlich!
Ort:
Zentrum für Weiterbildung
Harrachgasse 23, 2. Stock
8010  Graz
Anfahrt:
Interaktive Landkarte 
Veranstalter:
Uni Graz, Vita activa, We work for tomorrow
vitaactiva © vitaactiva
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Der Mensch ist, was er isst: Ohne Essen und Trinken kann der Mensch auf Dauer nicht (über)leben. Doch was wissen wir eigentlich über unsere Nahrung? Woher kommen die resche Semmel und die Melange, die wir zum Frühstück genießen? Unter welchen Bedingungen werden die Lebensmittel, die wir einkaufen, erzeugt und gehandelt?
Ein kritischer, wissenschaftsbasierter Blick auf unsere Nahrungsmittelproduktion und -versorgung kann dabei helfen,  Konsequenzen unseres Konsumverhaltens für Umwelt und Gesellschaft zu erkennen und gegebenenfalls Lösungsansätze zu entwickeln.

Im Rahmen dieser Vortragsreihe werden aus der Sicht unterschiedlicher Wissenschaftsdisziplinen (Geographie,
Soziologie und Biologie) Bedingungen und Auswirkungen der Produktion und des Konsums unserer Nahrung diskutiert.

Vortragender: Mag. Dr. Andreas Exner, Universität Graz, Institut für Geographie und Raumforschung

Zielgruppe:
Interessierte Erwachsene jeden Alters

Fachwissenschaftliche Leitung: Univ.-Prof. Dr. Ulrich Ermann, Universität Graz, Institut für Geographie und Raumforschung

Moderation:
Univ.-Prof. Dr. Ulrich Ermann, Universität Graz, Institut für Geographie und Raumforschung;
Dr. Marcus Ludescher, Universität Graz, Zentrum für Weiterbildung

Teilnahmebeitrag/ Anmeldung: Kostenfrei; limitierte Plätze, daher Anmeldung erforderlich

Information und Anmeldung:
Dr. Marcus Ludescher, Programmleitung Universität Graz, Zentrum für Weiterbildung
Harrachgasse 23, 8010 Graz
Telefon: 0316/ 380-1102
E-Mail: vita-activa@uni-graz.at
Web: Externe Verknüpfung vitaactiva.uni-graz.at

Infos zu allen Vorträgen: Externe Verknüpfung https://vitaactiva.uni-graz.at/de/programm/wissen-schaffen/vortragsreihe-unsere-nahrung/

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