Bitte zu Tisch! - Bolivien

Bolivien ist nicht nur hinsichtlich der klimatischen Zonen ein vielfältiger Staat, aber auch ethnisch wie kulturell. Wie spiegelt sich diese Vielfalt in der Kulinarik des Landes? Beeinflusst die Vielfalt auch die Essgewohnheiten der Bolivanier:innen? Welche Unterschiede gibt es zwischen der urbanen und der ländlichen Küche? Welche Feste werden in Bolivien gefeiert und was wird dazu gegessen? Diese und andere Fragen wird uns Netty Darinka Arreaño de List beantworten, mit uns kochen und essen.

HINWEIS:

Der FairStyria-Tag des Landes Steiermark ist der Höhepunkt der  "Fairen Wochen Steiermark" mit Veranstaltungen zu Themen der globalen Verantwortung in allen steirischen Regionen im Zeitraum von Anfang Mai bis Ende Juni.